Sopa de Couve Manteiga

Olá Meninas,

Hoje a receita vai para uma menina saradíssima e iluminada...Liv Gitahy do Blog Treino, Nutrição e Beleza.

Sopa de Couve Manteiga

1 ou 2 Chuchus ( para quem está com carboidrato livre troque o chuchu por batatas)
1 Cebola
Azeite
Couve manteiga

Primeiro, refogue a cebola cortadinha no azeite. Depois acrescente o chuchu e coloque água ( 1/2 ou 1 L) quando o chuchu estiver cozido desligue o fogo, espere esfriar e passe no liquidificador.
Coloque esse caldo juntamente com o couve manteiga cortado em tiras bem fininhas para cozinhar um pouco por conta do couve. Pronto agora é só aproveitar nos dias frios e para variar um pouco a dieta.

Beijão a todas