Na Cozinha com Dona Ivete e Dona Maria

Olá Meninas,

Essa receitinha é muito gostozinha. E tem gelatina ( para firmar o corpo), clara de ovo ( proteína da boa), leite de coco ( tudo de bom)  só tem um pequeno detalhe, o maravilhoso  Sr. Leite Condensado. Procurei a versão light, mas as diferenças eram tão pouquinhas que optei pelo normal, já que quem vai desfrutar dessa receita é o maridão e o filhote.

Então vamos lá.....


Gelatina de coco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
6 folhas de gelatina vermelha ou um pacotinho dela em pó
3 colheres de sopa de açúcar pode substituir por adoçante, acredito que 2 colheres sejam suficiente
3 claras batidas com o açúcar

I love pink

Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente. Após bater as claras em neve com o açúcar. Misture os outros ingredientes na mão e pronto. Agora só colocar numa forma de buraco ou num pirex e levar a geladeira, umas 4 horas depois você já pode se deliciar.

Simples...rápido...lindo...gosotoso